토마토의 일상 얘기

마곡나루에서 모임이 있어서 찾아간 브라더 양꼬치. 결론. 맛있다. 메뉴판부터 보자. 다양한 메뉴가 있다. 식사류 주류 메뉴도 있다. 기본찬은 저렇다. 땅콩, 양파절임, 짜사이. 양꼬치를 찍어먹는 양념, 소금, 그리고 쯔란 까지 섞어두면 되고, 오른쪽 간장 소스는 마라 양꼬치를 찍어먹는 소스인데 맛있다. 마라 양꼬치는 가게되면 꼭 먹자. 기본 양꼬치. 돌려 돌려 굽자. 마라 양꼬치 맛있다. 가지 볶음, 지삼선 얘도 괜찮았다. 식당 위에 보면 대표 메뉴들이 나와 있다. 벽 한쪽에는 설명이 적혀있다. 향라새우, 머리부터 발끝까지 다 먹어도 되는데 음.. 난 그냥 대충 머리랑 꼬리는 떼고 먹었다. 고수랑 같이 볶아서 먹는 것을 추천. 고.수. 건두부냉채는 서비스로 나왔는데 얘도 꽤 맛있다. 마곡나루에서 괜찮은 ..

회식을 통해서 찾아가게 된 인기명 프리미엄 해물찜 집. 결론. 랍스터는 맛나지만 양이 적은편이고, 갈비는 생각보다 질긴 부분이 있었고, 조개는 잘 익혀먹어야 한다. 가격 대비 아쉬움. 회사 퇴근 하자마자 열심히 걸어서 간 인기명 해물찜 집. 우리가 주문한 것은 랍스터조갈찜(랍스터 + 조개찜 + 갈비찜) 4인을 3테이블 주문 했었다.생각보다 가격이 센편이다. 회사 회식 말고는 가기가 쉽지 않을듯. 그래서 그런지 평일 저녁인데도 거의 다 예약석으로 차있었다. 오오 드디어 나온 랍스터조갈찜.. 모든 것을 직원분께서 잘라주시고 손질해주신다. 중간중간에 와서 조개도 잘라주신다. 요리 찍고 조리 찍고.. 직원분이 모든걸 손질해주신다. 문어와 오징어두 있고.. 당면도 있고.. 그런데 안좋은 점이 모든 재료가 국물에 ..

회사 점심회식으로 다녀온 발산 메가박스 맞은편의 청북경오리 중화요리집. 결론. 맛있음. 추천. 간판이 저렇게 생겼다. 내부는 저렇게 생겼다. 우리는 룸을 예약했다. 기본찬 1주년이 넘어서 북경오리를 시키면 마리당 1병씩 연태고량주를 준다. 연태고량주. 먼저 나온 샐러드 게살죽 맛있다. 북경오리(베이징덕)을 직접 썰어주시는 주방장님. 열심히 썰어주신다. 오리. 오 껍질이 신기하게 맛있다. 살도 오리 특유의 냄새도 많이 안나고 기름이 다 빠져서 담백하다. 맛있다. A코스에 포함된 유산슬. 얘도 맛있다. 베이징덕덕덕 ㅎㅎ 코스에 포함된 탕수육 얘도 바삭하고 쫄깃하고 맛있더라.. 난 마지막으로 짜장면을 시켰는데 짜장면도 참 맛있다. 짬뽕은 생각보다 맵다. 마곡 발산에서 만족스러운 중화요리집을 찾았다.

점심 식사를 위해 동료들과 가본 중화요리 집이다. 마곡나루 9호선 1번 2번 출구 근처에 위치해있다. 결론. 대부분의 요리가 맛있고, 짬뽕이 살짝 얼큰 깔끔하고 면도 괜찮았다. 양장피인데 너무 톡쏘지 않고 누구나 먹기 편하게 만들어진 것 같다. 팔보채 같은데 얘도 맛이 괜찮았다. 깐풍기가 바삭하고 양념이 잘되어 있고 닭비린내가 나지 않아서 좋았다. 깐쇼새우 맛있다. 튀김옷도 바삭했고 새우가 아주 실했다. 고추잡채&꽃빵인데 얘도 고추의 향이 살아있고 맛있었다. 왕가짬뽕이다 해물이 다양하게 많고 국물도 깔끔하고 적당히 매콤했다. 면도 탄력이 있어서 식감이 좋았다. 이 집 매장에 들어가보니 이연복 셰프와 찍은 사진이 ㄷㄷ.. 그런데 이 아저씨가 중간에 있고 이연복 아저씨가 제일 마지막에... ㄷㄷ 물론 그 신..